按绿茶加工原理并根据安吉白茶自身品质特征，采用安吉白茶传统加工工艺，分为烘干茶、烘茶、锅炒、烘焙、枕芯，在品种上多种多样，一般以烘青绿茶为主，主要有花茶，红茶、黑茶，绿茶。 烘青茶属于轻度发酵的茶，有黄茶的。 属于绿茶类，主要品种有：白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶、六大茶类。 其中绿茶属于不发酵茶，绿茶的特性，比较大，制作工艺： 鲜叶：炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶。 绿茶的特性：： 名贵品种有：龙井茶、碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰等。 龙井绿茶的特点： 1、西湖龙井 机制龙井茶外形大多呈棍棒状的扁形，欠完整，色泽暗绿，在同等条件下总体品质比手工炒制的差 西湖龙井茶 2、外形大小 西湖龙井茶形直、匀整，色泽绿中带黄，芽峰显露， 匀整。 3、整碎 为了让茶友们尝到一杯好喝的茶，其实更多的还是看人的品质，好的茶是必须的。西湖龙井茶的形状大小都有各自的特征，其中特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。西湖龙井茶不仅在国内畅销，它还有着悠久的历史。 西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一，产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种，除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外，其它两地产的俗称为浙江龙井茶。 西湖龙井茶的色香味形有何不同 爱茶如品人，喝茶是一种享受，那么如何区分西湖龙井茶和浙江龙井茶？这两种茶怎么区分呢？ 总之，西湖龙井茶是中国绿茶首选的绿茶，其次，西湖龙井、洞庭湖碧螺春、六安瓜片、黄山毛峰、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶、祁门红茶等，这些都是很值得饮用的喔！ 首先，要进行有效的对比。 2，绿茶作为绿茶类，对于消费者来说，品质是有好坏之分的，而有些茶类如金骏眉、银骏眉、滇绿等，是根据国家地理标志保护产品，以保护绿茶中的名品，品质好的绿茶，其价格自然也高
