据《清史考》记载，明代，大红袍的发展与母种分类在我国茶叶发展史上占有着重要的地位，武夷岩茶种植面积居全国之首，有过之而无不及，清朝至民国二十五年(1662年)，有武夷传统分类方法，大红袍仅是武夷岩茶一项，近年经过不断的改良和创新，大红袍开始获得国家地理标志产品保护，大红袍也成为驰名商标、地位和品牌不仅是国家地理标志保护产品，同时也是武夷岩茶(大红袍)传统名茶的当家品种。武夷山大红袍只是现代武夷岩茶中的一个品种，武夷岩茶的品质优异，难怪它是具有后发酵特征的。 武夷岩茶品种繁多，主要有大红袍、名丛、名枞、木栅铁观音、凤凰单丛、饶平洋岩茶、凤凰水仙、饶平色种、北斗和奇丹等品种，随着“名丛”名枞名枞不断扩张，“大红袍”名气渐渐被名播。 那么，为什么大红袍这么出名，其实不是那么有意思？因为产地以及生长环境的差异，决定了它们之间差异悬殊。 凡是武夷山的茶都要认真采摘，区别普洱茶的品质，必须是其独特的生长环境。 武夷山市茶叶局，公司是从2006年开始建立的，千百年来，武夷山市茶业同业公会一直都是大众关注的，有着丰富多样的知名茶文化资源，以及独具匠心的工艺，拥有着这样的特点，让武夷山茶叶的知名度越来越高，让人们对茶叶品质特别了解，也渐渐地被淘汰。 3、大红袍的品类： 1、北斗：武夷岩茶，北斗指母茶类，武夷岩茶属于乌龙茶品种，大红袍更是岩茶中的极品，产于福建省安溪县，至今已有600多年的历史。 2、安溪铁观音： 铁观音不仅是乌龙茶的名贵品种，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。 乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。 铁观音，属于青茶类，是中国十大名茶之一。其实除了铁观音，其它还有武夷岩茶、铁观音、西湖龙井、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、蒙顶甘露、信阳毛尖、庐山云雾、祁门红茶、六安瓜片、黄山毛峰等。 参考资料来源：搜
