碧螺春为芽片一般为1芽2叶,最好是2分钟左右冲泡。 碧螺春茶在冲泡时需要更多的注意事项:冲泡时不能过满,要将水温,因为这个过程会破坏茶中的营养物质,可以使泡茶的味道更佳。 冲泡的时间不一定是冲泡时间越长的越好,正常碧螺春冲泡的时间则是在3分钟左右,一般冲泡次数会不太多。 泡碧螺春时水温,要看水、茶温、茶汤等,而且不能太过高温,冲泡时间不宜太长,因为碧螺春是不能用沸水泡。 有很多茶友喜欢用90度左右的水来冲泡,毕竟碧螺春也是一款比较娇贵的茶,所以在冲泡的时候要注意一下水温,我们可以选用85度的矿泉水,或者是可以用来冲泡碧螺春的水来冲泡,不过要注意不能泡的时间太长。 而且碧螺春不能泡太久,应该冲泡几次就应该不超过40秒,在第一泡时候就不能再泡了,太长了茶汤会变成酸涩味,最好是2分钟左右就倒掉。 总之,泡碧螺春的用水以前首选纯净水,其次是自来水,水的硬度和硬度都不能太高,水质越好的地方泡出的茶味越浓,泡出的茶叶口感也会更好。 碧螺春的冲泡方法 鲜爽怡人 烫洗茶具 一杯茶可进行3—4次 左右就可以喝到清碧浓郁的茶香了 你就这样慢慢品尝 碧螺春的冲泡 喝茶是一种享受,如果你不喜欢喝浓茶、也没关系,你可以做一些简单的测试,把握冲泡要领。 冲泡碧螺春、黄山毛峰时,最好选用玻璃杯,不要用金属茶具,那样会把茶杯烫黄。 泡茶时,先注入少量水,用7克左右的碧螺春茶叶,然后再加水冲泡。这样冲泡出来的茶汤色清碧。 碧螺春可以用90度的水冲泡吗 碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。 3.信阳毛尖茶的茶树品种都为“单芽”,芽多、嫩香、汤清、味浓。 4.信阳毛尖茶一般可以采用水的温度控制在70℃左右即可。水温过高可能会烫熟茶叶,还会使茶汤变得苦涩。
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