冲泡黄山毛峰一般采用80-85℃的水来冲泡,冲泡时可根据各人喜好稍做调整,喜欢浓一点的,可以在茶汤稍凉时再续水。此时的茶汤较浓,还会有绿豆汤的颜色。 冲泡的黄山毛峰的水温应该是多少也是有讲究的,水温太高,会把茶叶烫坏,太低又不入口。 黄山毛峰的冲泡时间,第一次可以在3分钟左右,最后冲泡的时候,把第一杯水倒掉就可以了。如果是天气比较热的时候,冲泡的次数比较多,也可以适当多一些,反之,就可以少些,反之则多一些。 品质高的黄山毛峰茶,冲泡三四次便要低水,三次后就不香味了,要继续冲泡到余香犹存,可以冲泡六次以上。 比较简单的泡法就是先把第一遍的茶水倒掉,然后再加水冲泡,这样可以较快的泡出黄山毛峰,也可以把茶叶和水进行浸泡,这样可以充分地释放茶香。 黄山毛峰冲泡时间与次数一样,都是有讲究的,掌握好浸泡时间,会让黄山毛峰的营养物质以及口感都充分的出来。 都匀毛尖怎么泡制 都匀毛尖在清明前后采制,选用芽叶壮实,叶色深绿的茶叶,通过精细的制作工艺制成,冲泡后品饮,滋味醇和,回味悠长,那有什么作用呢?下面小编就给大家简单介绍一下吧! 都匀毛尖怎么泡才好喝 都匀毛尖采用清明节前后第一道茶最好,由于清明节之前有白云叠春,所以这个时候开始采摘制作,茶叶的品质更好,干茶香、茶汤香都是一样的滋味,汤色碧绿清亮,这时候品饮其茶,会觉得鲜爽清甜,味中有香,香中带甜。都匀毛尖清香回甘,茶汤清香持久。 绿茶怎么泡制呢? 1、准备茶具 我们都知道绿茶宜透着玻璃杯,达到至少半杯容量。 用杯子泡绿茶,通常选用透明无色的玻璃杯,或青花玻璃杯。 2、赏茶 首先用鼻子闻干茶的香气。 将茶叶放入茶杯中后,取茶入杯。 3、冲泡 准备一个干净的玻璃杯,先取温水烫杯。 拿起杯,往里注入少量开水,快速清洗干净。 向玻璃杯中倒入少量热水,以浸没茶叶为宜,盖上杯盖。5分钟后,打开杯盖,茶香飘逸。 绿茶中的氨基酸、矿物质等营养
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