取一个玻璃杯，用200ml的矿泉水，先温85度的热水洗茶，将茶投入杯中，茶叶在杯中缓缓舒展，茶叶在杯中舒展开，茶香扑鼻而来，芽叶空白含量较多时，即可续水，又称“中投法”。 浸泡5分钟左右，接着充入适量的水，接着利用手腕的温度把沸水倒到玻璃杯中，让茶叶在水中充分翻动，促使茶汤均匀，冲泡时间在30秒钟即可品饮。 茶具的选择：玻璃杯是泡绿茶、白茶和黄茶的好选择，冲泡绿茶最好选用玻璃杯或瓷杯，泡茶前不需要先洗茶。 快速饮用：绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞体内；维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。对于慢性疲劳的压力一族、少喝多动却怎么都瘦不下来的气滞型肥胖等，更能起到双重瘦身效果。 喝茶减肥，是一个长期的过程，不能节食，适可而止。 恒心的作用。饮茶虽能解渴，但治百病，太累时，疗效显著，不过如果喝茶后感到口干、喉咙痛的，要暂停饮茶。 以上说的只是个人体质不同和对茶具的要求。我国茶叶共有饮用习惯，可以取长补短，但要适量，切忌过量。饮茶量就应该计算，不同的人，应根据自己的生理状况来酌情饮用。 大红袍品质最好的是铁观音和武夷岩茶铁观音。大红袍属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶六大茶类之一。其创制年代，据全国高等农业院校统编教材《制茶学》载：“青茶（即乌龙茶）起源：福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年（17251735年）创制发明了青茶，首先传入闽北后传入台湾省。”铁观音因品质优异，香味独特，各地相互仿制，先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。20世纪70年代，日本刮起“乌龙茶热”，乌龙茶风靡全球。江西、浙江、安徽、湖南、湖北、广西等部分绿茶区纷纷引进乌龙茶制作技术，进行“绿改乌”（即绿茶改制乌龙茶）。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产
