绿茶冲泡方法教案例介绍

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1、烫壶:取沸水冲入壶中, 摇动后,向杯中注入水,即可让水在壶中翻滚,浸润茶叶,促使茶汤均匀。 2、注水:往壶中投入茶叶及适量水,提举壶水的速度,注水的手法,有赖于茶叶舒展而将水注入。 3、壶口伸平或握紧茶叶,加水渗入壶底,加盖进而转动。 4、分茶:壶中的茶叶现行使用,请勿使用。 5、倒茶:倒一小分杯,称之为“茶洗”(把茶叶倒干净),这是洗净茶的茶汤。 6、分茶:将茶杯中的茶汤倒入公道杯中,再将闻香杯置于鼻前吸气数回,吸吸茶汤之香味,然后再抽内品茶,此谓“关公巡城”,反复几次,将茶 名、沏茶法合适。 喝绿茶有什么好处? 饮茶是一种精神上的享受,是一种艺术,也是一种修身养性的方法,喝茶可以提神,有益于身体健康。 喝绿茶有什么好处? 中国生产绿茶的范畴极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份,有“中国的十大名茶”之一的黄山毛峰、太平猴魁、休宁松萝、恩施玉露、都匀毛尖、黎平雀舌、黎平、“谢佬”等,品牌和产地虽不如云南普洱那么出名。但是还是要提醒大家的是,上述几种茶品种都深受广大消费者的喜爱。绿茶在色、香、味上,讲求嫩绿明亮、清香、醇爽。在六大茶类中,绿茶的冲泡,看似简单,其实极考工夫。因绿茶不经发酵,保持茶叶本身的鲜嫩,冲泡时略有偏差,易使茶叶泡老闷熟,茶汤黯淡香气钝浊。此外,又因绿茶品种最丰富,每种茶,由于形状、紧结程度和鲜叶老嫩程度不同,冲泡的水温,时间和方法都有差异,所以没有多次的实践,恐怕难以泡好一杯绿茶。 生普洱茶要洗茶吗 洗茶的目的就是尽量清除普洱茶表面上的灰尘,洗去茶叶上的灰尘,通过洗茶可以起到清洁茶具的作用。 一般泡普洱生茶的水温要多高 水温要求与普洱熟茶相同,最好使用95度左右的水进行冲泡,冲泡时茶叶下面需要有温度,水温则能够保持相对较低的温度,水温最好不要超过20度,第一泡茶水和

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