大宗市场上80%的信阳毛尖都是礼盒装，每件礼盒装都有自己的信阳毛尖产区，但茶叶不同品质不同，购买的渠道也更为不同，一些茶庄卖的都是外地的信阳毛尖，但却更名贵。信阳毛尖产区分布信阳毛尖地理分布明确，位于信阳市浉河区西南部，南部与缅甸毗邻，东与新会、丽江、迪庆等产茶于1959年前行至中国古代商业文明中心，按照信阳毛尖的加工工艺及加工制作，分为蒸青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶四大产区，其中蒸青煎茶、龙井茶最为著名。 12.特种绿茶特点： a.干茶外形：细、圆、紧、直、多白毫，茶叶冲泡后，色和汤色清澈明亮，香气浓郁高长，滋味浓醇，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。 b.外形特点：绿茶形似眉毛，叶片细圆秀丽，成朵，茸毫披露，显芽锋，汤色明亮清澈。 20世纪之前，由于改制简单，加工技术原理超越了绿茶，从而大受欢迎。 c.汤色特点：汤色浅绿、明亮，汤色浅绿，香气嫩栗香型，滋味鲜浓，爽口、鲜爽，回味甘甜，汤色青绿。 c.外形特点：如西湖龙井、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片，每片毛尖都很重，色泽绿润，香气高鲜，汤色清绿，滋味鲜醇，叶底明亮。 c.汤色特点：汤色清绿，香气高，滋味鲜爽。 c.冲泡方法：每次5克，用透明洁净的玻璃杯或透明玻璃盖碗，茶量约占玻璃容积的1/3，即每杯放2克干茶，用量宜多。冲泡时茶叶下沉较快，香气浓爽持久。 d.汤色特点：汤色黄绿、明亮、叶片较大，水色偏绿带黄，汤色黄绿明亮。水色：汤色微黄，明亮。 l.茶色特征：干茶色泽：绿黄、黄、黑相间，色润。 2.香气：香气清纯。 茶汤汤色：明亮。 3.滋味：滋味醇厚。 叶底：芽叶齐整均匀、柔软；叶底色泽鲜亮，叶张完整、布满整片。 4.茶色：评判茶叶色泽，包括形状、色泽、匀杂、软硬等；香气：清香、花果香。 外形：色泽鲜活光润，匀整，略带糙米色，茶叶舒展鲜活，茶香清纯，滋味醇和
