云南比较出名的绿茶有西湖龙井、洞庭碧螺春

黄山毛峰是什么茶_黄山毛峰的功效与作用_远洋茶叶网

云南比较出名的绿茶有西湖龙井、洞庭碧螺春

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、蒙顶甘露、信阳毛尖、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、庐山云雾、恩施玉露、蒙顶甘露、安吉白茶。 绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,为其他茶类所不及。 绿茶 毛尖属于什么茶 红茶?绿茶和乌龙茶吗? 三种茶都属于青茶的一种。乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,以本茶的创始人而得名。其最负盛名的要数福建和广东二地产的。其中福建的“武夷岩茶”屈指可数。乌龙茶是我国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶的产生,还有些传奇的色彩,据《福建之茶》、《福建茶叶民间传说》载清朝雍正年间,在福建省安溪县西坪乡南岩村里有一个茶农,也是打猎能手,姓苏名龙,因他长得黝黑健壮,乡亲们都叫他“乌龙”一年春天,乌龙腰挂茶篓,身背猎枪上山采茶,采到中午,一头山獐突然从身边溜过,乌龙举枪射击但负伤的山獐拼命逃向山林中,乌龙也随后紧追不舍, 终于捕获了猎物,当把山獐背到家时已是掌灯时分,乌龙和全家人忙于宰杀、品尝野味,已将制茶的事全然忘记了。翌日清晨全家人才忙着炒制昨天采回的“茶青”。没有想到放置了一夜的鲜叶,已镶上了红边了,并散发出阵阵清香,当茶叶制好时,滋味格外清香浓厚,全无往日的苦涩之味,并经心琢磨与反复试验,经过萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序,终于制出了品质优异的茶类新品乌龙茶。安溪也遂之成了乌龙茶的著名茶乡了。乌龙茶和普洱茶的区别乌龙茶:大红袍(武夷岩茶);安溪铁观音;台湾冻顶乌龙;普洱茶的七大茶区;红茶的鼻祖。 台湾乌龙和闽北乌龙的代表;闽南乌龙的代表茶品大红袍;铁罗汉(水金龟),黄金桂(黄旦),台湾乌龙(白毫乌龙);台湾乌龙的代表代表名茶有:大红袍,铁罗汉,本山,黄金桂;铁观音,大红袍,白鸡冠,水金龟,武夷肉桂,冻顶乌龙,

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