黄山毛峰保健作用介绍又到一年一度的黄山毛

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毛峰上市了,它是以优质的传统绿茶和优质茶叶为原料,按特定的加工工艺进行加工,由鲜叶采摘、摊放、杀青、揉捻、烘焙等工序加工而成。 怎么样,你喜欢喝黄山毛峰茶吗?黄山毛峰的功效 黄山毛峰,中国历史名茶之一,清朝问世,在隆登、六安等地均有出产。在清朝光绪年间(1875年前后)就闻名中外,现已成为中国名茶之一。1915年巴拿马万国博览会,获得金质奖,因此,下面小编就给大家介绍一下黄山毛峰茶的作用吧!黄山毛峰是怎么制作的呢黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带,其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵、岗村、充川等的品质最好。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。黄山名茶众多,除毛峰外,还有休宁的"屯绿”,太平的"猴魁”,歙县的"老竹大方”等等,都各具特色,脍灸人口。 黄山毛峰产地环境黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带。黄山风景区境内海拨700~800米的桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁一带为特级黄山毛峰的主产地。 该地的气候温和、雨量充沛,常年被云雾环绕,加上土壤结构疏松、腐殖质含量丰富。 黄山毛峰采摘细嫩,特级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展,13级黄山毛峰的采摘标准分别为一芽一叶、一芽二叶初展;一芽一、二叶;一芽二、三叶初展。特级毛峰开采于清明前后,13级黄山毛峰在谷雨前后采制。鲜叶进厂后先进行拣剔,剔除冻伤叶和病虫为害叶,拣出不符合标准要求的叶、梗和茶果,以保证芽叶质量匀净。然后将不同嫩度的鲜叶分开摊放,散失部分水分。为了保质保鲜,要求上午采,下午制;下午采,当夜制。黄山毛峰的制造分系摘系摘、杀青、揉捻和干燥四道工序。 黄山毛峰采制工艺 1、摊青 黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶、一叶初展。 2、杀青 杀青,是通过高温,将鲜叶蒸软、厚实的杀青

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