黄山毛峰等级分辨黄山毛峰分特级和一、二、

黄山毛峰是什么茶_黄山毛峰的功效与作用_远洋茶叶网

黄山毛峰等级分辨黄山毛峰分特级和一、二、

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、三级。 特级黄山毛峰在清明前后采制,采摘1芽1叶初展,其他级别采1芽1、2叶或1芽2、3叶芽叶。选用芽头壮实茸毛多的制高档茶。经过轻度摊放后进行高温杀青、理条炒制、烘焙而制成。 特级黄山毛峰形似雀舌,白毫显露,色似象牙,鱼叶黄金。冲泡后,清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄,肥壮成朵。其中“鱼叶金黄”和“色似象牙”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。黄山毛峰的等级特征1、特级 黄山毛峰形似雀舌,白毫显露,色似象牙,鱼叶金黄。冲泡后,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄,肥壮成朵。其中“鱼叶金黄”和“色似象牙”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。 2、特级黄山毛峰 特级黄山毛峰是在清明前后进行采摘,用一芽一叶嫩叶初展经过严格筛选分级的极品。特级黄山毛峰的品质以一芽一叶为主,一芽二叶初展为主,兼有一黄山毛峰的一芽二叶。 该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶,俗称“三黄鱼”。冲泡后,清香高长,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。 3、庐山云雾 庐山云雾茶是汉族传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶,产于江苏吴县太湖的洞庭山中。据说,喝庐山云雾茶,被誉为“绿茶之王”了。冲泡后香气清雅,滋味醇厚,回味甘甜,回味无穷,是人们自然的选择。 4、六安瓜片 六安瓜片,产自安徽省六安市大别山一带,由金寨县的尖峰山镇和金寨县而得名,主要种植于海拔800-1100米的桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁一带为特级黄山毛峰的主产地。这里地处高山林中,云雾缭绕,日光漫射,茶树天天浸润在这一水中,生成长年年载于金山题格村的村落。 5、庐山云雾 庐山云雾茶是汉族传统名茶,为国家级名山的珍品。其形细嫩绿茶呈翠绿

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