国韵黄山毛峰1875年创制于商南、皖南山

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国韵黄山毛峰1875年创制于商南、皖南山

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汤口、冈村、扬村、芳村、岗村、村口、村周、佛炳、村及周边;其中两区所产毛峰最为名贵,故又称徽茶。清朝光绪年间后就产生了徽州及歙县黄山毛峰,山东、上海、江苏等省及自治区也有少量生产,以歙县的屯溪绿茶最为有名。 祁门红茶的产地 安徽省祁门县 祁门红茶产地遍布全国,并且分为了几个不同的种类,其中祁红槠叶种和祁门槠叶种是最具代表性的红茶种类。 祁门红茶品种 1、安徽祁门 安徽祁门县的茶叶,这个是一个多贵的海鲜品种,祁门红茶主要是以槠叶种为主,就是祁门槠叶种的种植在海拔一千多米的高山上,因此得名。这里出产的红茶品质是比较好的,但是价格却稍微贵了一点,在市场上也是非常的少见。 2、祁门云雾 祁门红茶是我国十大名茶之一,它的色香味都十分的诱人,从第一次的人们就是闻到它的香味,因此祁门地处安徽省南部,是出了名的好茶之一。这里地势高峻,冬无严寒,夏无酷暑,降雨量也不少,这说的是祁门的土壤,并非一朝一夕就可以完全制出,是在五季中成就的结果。 3、锡兰 锡兰高地红茶与安徽祁门红茶,这是世界四大红茶之一,它的主要种植地在中国安徽省的祁门县和毗邻的东南部,这些地方被称作是“中国红茶之乡”,祁门的茶园也就是我们平常说的祁门红茶。 祁门红茶的种植与制作工艺 祁门红茶,不仅在中国历史悠久,在国际上也享有盛名,而且在世界范围内也是享誉全球。 祁门红茶采摘自武夷山国家级自然保护区内海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽。 在传统的滇红工艺中,小种红茶是采用台湾工夫制作,而小种红茶是采用大叶种茶树的鲜嫩茶叶制作而成,成品的香气高远,它的滋味甜爽,鲜爽度较好。 加上红茶的特性,祁门红茶在国际市场上依旧占有一席之地,红茶中的极品金峻汤,和其它红茶的品质一样不逊色。 所谓红茶是一种全发酵茶,而红茶制作与绿茶有相似之处,不同点是不经萎凋,而是直接萎凋或发酵后,在酶的作用下,多酚类物质发

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