绿茶有哪些种类(绿茶包括哪些茶)

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绿茶有哪些品种 信阳毛尖(信阳毛尖) 碧螺春(绿茶) 屯溪绿茶(信阳毛尖) 碧螺春(绿茶) 黄山毛峰(绿茶) 峨眉毛峰(绿茶) 黄山毛峰(绿茶) 滇红(云南普洱) 云南普洱(红茶) 台湾乌龙(乌龙茶) 白茶(白牡丹) 花茶(茉莉花茶) 紧压茶(乌龙茶) 什么叫七子饼或者大饼普洱茶有大叶种就叫小叶种有白毫乌龙(也有人叫大叶乌普洱(普洱) 大叶种大叶种(也有叫小叶种的) 云南的大叶种叫大叶种(普洱) 金瓜贡茶(大叶种) 普洱茶怎么泡制? 1、普洱茶冲泡器具选择: 水质要好。好的器皿或者是名家的茶具最适合冲泡普洱茶。 紫砂壶泡茶最好选用便于观赏茶叶。紫砂壶最适合泡普洱茶,需要注意的是,普洱茶最好使用紫砂壶冲泡,其次是水温,应视茶料好坏而定,低于40度一般是白茶,但是水温最好控制在95°左右,这样泡出来的普洱茶汤清香,紫砂壶泡茶可以最大限度保留普洱茶的香气。 不管是古树、大树、小树、纯料,都要使用紫砂壶来冲泡,才能真真正正感受到普洱茶的真香和真味。因为紫砂茶壶并不需要真空滤网,它只需用壶、公道杯和品茗杯都可以实现茶水分离,更加方便喝茶,而且普洱茶的冲泡同样需要格外讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮也可混饮。普洱茶的茶汤颜色为棕红色,入口苦涩异常,无论是浓强甜还是弱酸性,同时咖啡碱含量低,都有刺激中枢神经的作用,所以普洱茶一般选用紫砂壶比较好。冲泡时宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓。 煮水时不宜过度沸腾,刚煮沸的水温度高,将茶叶中的叶绿素等浸出,随着沸腾叶温渐渐降低,温度越高,茶色也越来越深,味道也越来越苦涩。 春秋普洱茶秋茶掌握在100℃左右,普洱春茶在5060℃左右,秋茶在8590℃左右,而秋茶在95℃以上的沸水冲泡为宜。 普洱茶的功效和冲泡方法有哪些呢? 喝普洱茶的禁忌: 1.忌睡前饮普洱茶要适度睡前2小时 2.忌饮普洱

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