生长在太湖东洞庭山及西洞庭山上，因此代表着碧螺春之名，还有着其它绿茶没有的美誉，那它的冲泡要泡多少时间呢？我们就一起来看一下吧！ 碧螺春适宜采用的器温是多少，要讲究高温。碧螺春原料细嫩，采摘没有经过太细致的叶子，如果用太大力揉捻的工序，就会让其叶卷成条状，不会太硬。如果用太烫的热水泡茶，不仅破坏了茶叶的美感，还会导致茶汤变得苦涩，香气无法达到飘飘欲仙的状态，这种茶多数的是假茶。 碧螺春的冲泡方法 冲泡时，新茶一般以茶芽萌发时，采制者为白毫卷曲形，叶片嫩，色泽鲜绿，银绿隐翠，毫中带有一点点闪光，冲泡后汤色呈淡绿色。其汤色碧绿清亮，用玻璃杯可以观赏到绿色，芽叶在水中舞动。 一般放茶叶的时候都要使用玻璃杯，一次放全是没有太大问题的，要是水温太高的话会直接影响碧螺春的口感，太烫的茶会破坏其中的营养物质。 给碧螺春茶叶四个步骤 上投法：准备瓷盖杯3克（待茶叶于杯中泡开（条形），因为碧螺春叶芽如同瓜子在杯中翻滚，茶叶在水中飞舞，慢慢沉下去。 上投法：先倒水，再放茶，再放茶叶。 中投法：先放少许水润一下杯，然后再放入茶叶，静待干茶吸水，茶叶慢慢展开就行。 下投法：先放茶叶，一般的碧螺春就放到盖碗中，然后喝茶，用大茶针泡水，茶叶10克左右，或者150毫升的开水。 上投法：先把茶叶放入杯中，再放入三分之一左右的开水，然后再放茶叶，这个步骤要求高温，水温太高会把茶叶烫熟，失去香味。 上投法：先在杯中注入三分之二的热水，然后再投茶，是黄山毛峰的标准，高档绿茶的冲泡，芽叶经过三次的热水冲泡后，就会是黄山毛峰，君山银针是一芽一叶的茶，也是一样，茶芽也是两字，芽头密度像一片平整一般。 泡茶时间：泡茶时间，根据茶叶的老嫩，针对不同的茶叶，应选用不同的水温进行冲泡。比如在用天气温度在80摄氏度左右的水冲泡，夏天的温度最好在8摄氏度以下。 一般茶叶用量是冲泡的两倍，冲泡的时间最好控
