是: 川红,滇红,祁红,川红,闽红,川红,苏红,越红,川红,越红,九曲红梅,越红,九曲红梅,越红,白龙井,福建的安溪铁观音,白鸡冠,湖北的恩施玉露,福建的武夷山岩茶,全国的四大名茶。 9.黄山毛峰 黄山毛峰,产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。 10.武夷岩茶 此外,还有大红袍,白鸡冠,水金龟,半天腰,金鸡龙等名枞,大红袍,铁罗汉,白鸡冠,半天腰,碧螺春,黄山毛峰,汉中茉莉花茶,南安石亭绿,南安石亭绿等等。 11.大红袍 这是乌龙茶最具代表性的乌龙茶系列之一,有著名的乌龙茶品种,茶条壮结、匀整,色泽青褐油润,砂绿油润,叶底匀整,鲜亮整碎,匀整。汤色金黄明亮,滋味甘鲜醇厚,有蜜香。叶底,色泽翠绿,绿叶红镶边,七泡有余香。 12.武夷岩茶 产于福建武夷山,属于半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。大红袍是武夷岩茶的当家品种,属于半发酵茶,具有绿茶的清香,红茶的甘醇。 如何鉴别大红袍的好坏 如何分辨大红袍茶叶的好坏? 了解大红袍的知识以及相关知识的同时,也为大家简单介绍一下如何鉴别大红袍茶叶的好坏的解释。 首先,我们来看看大红袍是怎样的茶叶。大红袍是岩茶中的极品,所以它被称为“大红袍”。大红袍是武夷岩茶的代言。但不是否定大红袍品质优良,在武夷山,依旧存在“大红袍”这个名称。 大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,岩韵明显。除了这些特点外,大红袍的品质还与它的树种、树种、树龄、采摘时间成正比。 大红袍茶树为灌木型,树冠半展开,分支较密集,叶梢向上斜生,叶近椭圆型,叶端钝略下垂、叶缘微向面翻,叶色深绿光泽,内货稍厚而发脆,嫩芽略壮,显毫,深绿带紫。 大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到
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