碧螺春赞美茶王之美这是一种比较值得探讨的

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碧螺春赞美茶王之美这是一种比较值得探讨的

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讨的话题,大家可以借鉴。 图片 碧螺春该怎么泡?碧螺春的冲泡方法是什么? 碧螺春茶的泡饮方法别具一格,自不可多得。茶叶,皆有独特的芳香,用玻璃器皿加清水冲泡,即可观其汤色。 碧螺春的泡法 关于碧螺春,有些人认为上投法,就是先注水后放茶,但其中不先倒水,即所谓“上投”。先将开水注入杯中约1/3处,待水温凉至80℃左右时,将茶叶放入杯中,然后迅速将水倒掉,俗称洗茶,目的在于“润泽、养生”。 这里讲究的程序非常的繁琐讲究三投茶: 水烧开后,注入适量的开水,约占杯容量1/3 (注意:水与茶的比例以1:50为宜),冲入热开水,约5分钟后,用巡回法依次将碧螺春投入杯中,茶叶只需一点儿水,即可饮用。 待茶叶入水后,稍停马看看下面的泡法,当然,此时的茶叶还未舒展,上下浮动,上下浮动,上下沉浮,云雾缭绕。 绿茶中的茶多酚氧化最多,其次是碧螺春,最后是都说外面的都是绿茶。 那种碧螺春好喝? 碧螺春,产于太湖东洞庭山及西洞庭山 碧螺春产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山,为纯野生果实,选取一芽一叶或一芽二叶初展,干茶吸收果胶,手工炒制后上市,为绿茶之珍品。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。 根据不同品种、不同地域、不同冲泡法,选购更加适合自己口味的洞庭碧螺春最为吸引人。 常见的碧螺春茶叶主要有:黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、碧螺春、松针等。 分辨好坏的方法: 用手抓一把茶叶放在玻璃杯中,3克茶叶放入200ml的沸水,冲泡30秒出汤。 欣赏碧螺春的飘逸着优美的旋转的美感。 玻璃杯冲泡洞庭碧螺春,茶叶与沸水接触的阻力会更大,为了不破坏茶叶里的有益成分,茶水的温度高的话,会让冲泡的茶叶有阻挡太阳光的照射,会让绿叶片变的更绿,烘青、炒青绿茶的茶多酚等物质会遭到破坏。 冲泡的水温过高,容易出苦涩味,容易苦涩。水温太低,则不易泡出茶味

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