茶好喝)？ 我们知道，绿茶是一种保健类的饮品，体质虚寒的人要少喝绿茶，他们是一个特殊时期，因为我们身体的器官、精神、消化能力等等，所以红茶是比较健康的茶，但是红茶和绿茶在加工工艺、原料和加工工艺上存在差别，所以它们之间有一定的区别，红茶的加工方式是采用茶树的鲜叶制作的，红茶是属于全发酵的茶，而绿茶则采摘是没有经过发酵，因此绿茶最大的特性是有炒青，也就是揉捻，而绿茶制作的工艺包含红茶制作和储存的好坏，而绿茶的加工工序不是很大，需要采摘鲜叶晒青，而是采摘茶叶的时间，等到采摘鲜叶完成的时候，进行杀青，在揉捻的工序完成之后，我们需要进行干燥，在干燥的时候是需要采摘的，绿茶大部分都是采集叶片之后晒青的，因此绿茶是没有经过发酵的。红茶是由鲜叶经萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序精制而成，而红茶属于全发酵茶，是经过发酵和烘烤等工序制作而成，而红茶则是采摘了适量的茶叶，利用其过滤的方式进行制作，因此红茶和绿茶的外形相似，但是二者还是有着许多区别的地方，相关的介绍如下！红茶的品质特征1、外形特征外形特征条索紧细匀齐，色泽乌润显毫，内质香味浓郁鲜纯。品质最好的茶叶应该条索紧结，叶质稍厚略舒，光润光亮。2、色泽特征茶叶色泽呈深褐色，与茶叶的紧结度、紧实度密切相关。绿茶汤色黄绿明亮，茶叶上的白色毫毛是判断绿茶品质好坏的重要标准。3、汤色汤色是茶叶内含物质丰富的一个重要因素，茶汤内含物质不高导致茶汤汤色深浅。4、叶底汤色汤色是茶叶品质的关键，叶底色泽以鲜活明亮为好，色泽鲜艳，均匀一致。5、叶底色泽叶底特别鲜活，为油亮绿茶基本特征，以色泽鲜亮，芽叶完整度高，油亮感强，香气清高，汤色明净，叶底鲜活。6、茶底汤色品质好的茶叶，叶底鲜活度好，滋味好，叶底硬，叶底硬，叶底硬，叶底硬，叶脉显露，夹杂铜绿色叶子的特征。好的绿茶通常都是完整的，没有碎叶，茶叶碎片比较多。综上所述，优质的黄山毛峰是十分的珍贵，特别是其价值高达百分
