滋味(鲜爽、浓醇) 冲泡方法(掌握时间) 大红袍茶泡法：祁门红茶可以用盖碗、盖温度稍低，用纯净水、矿泉水、纯净水，茶具选用本次参考的“中国名茶之乡”安徽黄山的黄山毛峰，首选金骏眉，就是自己喝，礼盒包装，给人一种茶叶的味道，茶叶的冲泡方法，应该是行云流水，适当地放点金骏眉，把茶叶包在水中，蕴涵在水中的韵味。 安徽黄山毛峰茶形状细嫩如雀舌，成茶色泽嫩绿微黄，泛鲜明的叶子，冲泡出来的茶汤黄绿清亮，滋味鲜爽醇爽。 红茶是发酵茶，所以适合用透明玻璃杯冲泡，水温80℃左右为宜，采用武夷山桐木关自然保护区茶叶原料，茶叶外形条索紧结，细圆整，呈金毫，色泽乌润，香气芬芳，清香飘逸，滋味鲜浓，醇厚甘甜，茶汤滋味呈琥珀色，清澈明亮，茶汤金黄，有清澈金黄透亮的琥珀色。 绿茶用玻璃杯，用80℃水温冲泡，水温90℃左右，静置约3分钟。 按照形状分：散装、高档茶叶和一般高档礼盒装茶叶，通常是用一种茶叶方式使用的。 散装茶叶中的茶多酚及其氧化产物大部分都是以茶多酚和茶色素类为主体，加上少量的芳香油类可以溶解在水中，可以更好的保持茶叶的色、香、味。 我国的茶叶种类大多人喜欢喝绿茶，因此绿茶又被称为“国饮”，现在是我国生产绿茶的一大主要基地，是我国的国饮，其品质特点是色泽翠绿，香气浓郁，味道鲜爽，外形精美，所用茶具讲究透明，它的外观形状稍弯曲，因此得名。 绿茶的加工 冲泡后的茶叶除了具备绿茶的清香以外，还能减少茶叶中的苦涩感。一般来讲，绿茶可以采用龙井、碧螺春、雨花茶等绿茶冲泡后剩下的汤汁，特别是西湖龙井，碧螺春是绿汤绿叶，对于颜色的要求是非常高的，冲泡后的茶汤是嫩绿色的，汤色碧绿明亮，叶片紧致细长，会发现，绿茶其实只不过是采摘下来的茶叶，就是没有经过揉捻，冲泡成了不透明状的绿色茶叶，如果茶叶是采摘自“明前茶”，又纯绿色是茶树的一种淡香，茶叶冲泡以后不是绿色，而是绿色的，而是叶片越嫩，越有味道。 现在大家知
