区别是什么) 熟茶的特点： 1、普洱生茶是指将鲜叶经过杀青后直接制作成普洱茶的成品茶。生茶茶性十足，汤色黄亮，需要经过至少3年的陈放才更适合饮用。普洱熟茶是采用晒青绿茶为原料，经过渥堆发酵而制成的茶，青茶就是黑茶。 怎么区分生茶和熟茶 生茶口感强烈,刺激性较高,若经高温,则茶汤清香，水甜而薄，微涩。熟茶口感强烈,茶水丝滑柔顺，醇香，回甘，舌根表现为醇厚柔滑，生津明显。回甘和舌 同时还伴有荷香。 野生茶口感是苦、涩、甘、回甜与回甘，且口感刺激性稍强，舌下含服、回甘生津。生茶化痰功效特别明显。 生茶口感：淡雅、柔和、顺滑。舌面与上颚中后段香气饱满，优质茶品入口后有的淡淡甜味交织融合。 口感：茶汤入口后，经过口腔舌面两侧有微酸感，入口茶汤浓郁，刺激性不强。化学成分：茶多酚类、氨基酸、生物碱、茶皂素等。 化学成分：含量测定表明，茶多酚、儿茶素总量、儿茶素总量、儿茶素总量、儿茶素总量、总量、色 质评分均较高。 化学指标：含量 黄金、白沙绿、青花茶 绿茶含氨基酸、维生素C、E、多糖等。 黄金茶是中国主要的黄茶种类。黄茶外形黄中略带金黄，色泽油润。汤色橙黄，滋味鲜爽，醇和，香气持久。 华山云雾 黄芽是黄茶的一种，又称为君山茶，属于黄茶，产于湖南省岳阳县 简称君庐山云雾茶。 君山毛峰的品质特点是：条索细紧卷曲呈螺，白毫显露，色泽翠绿，滋味鲜醇甘厚，冲泡后香气如兰，韵味深长。 外形：条索细瘦，如眉，毫多，光华绿润，香气馥郁，滋味醇厚，回味甘甜，冲泡五六次后仍有香味。 君山银针的采制比黄山毛峰的制作工艺要更繁杂，经过百余年的努力，由单片生叶制成，形似雀舌，带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于独特的制作工艺和特殊的加工工艺，使岳阳黄片具有典型的高山茶风味。 毛峰和黄芽是一对好兄弟，一个是工艺实在太多的建议，有人可能会说两者之间相差
