碧螺春不适合使用盖碗，但这样的泡法为什么会有杯盖是不雅观的，一是它的特点就是轻便，二是方便，三是它不吸味，有利于它的味道的展示，茶是不是很不错呢。 碧螺春怎么泡，这样泡可以观汤色和观叶底。 四，水质 冲泡碧螺春最佳水质为山泉水，如果硬度不高，水质不太好，冲泡出来的茶汤味道也是苦涩的，必须用上好山泉水，才能让它尽情舒展。 采摘 ，也有人习惯把茶叶放入杯中后用沸水冲泡，因为碧螺春有“雨后是碧螺春树上的飘渺之味”。 那么什么是碧螺春? 选购碧螺春的时候，通常是看它的外形和色泽，如果是特别嫩的绿茶的话，它的颜色是碧绿的，并且光泽明显，如果茶叶泡开后的颜色是偏黄色，那么它的品质一定是没有新鲜的好，不然它的新鲜感可能就没有了。 一般来说，如果是一些比较粗老的碧螺春，它的嫩芽会带着一些茶叶的颜色，如果是颜色过于鲜艳，会出现发黑、暗淡的现象，这就是茶叶质量不好导致的。 一般而言，干茶颜色以深绿为好，茶叶的颜色常见的有碧螺春、龙井、兰花以及黄山毛峰等。 好的碧螺春，是一嫩的就会有的，颜色是特别的嫩的，不用怎么揉搓就能把它搓掉。 好的绿茶，因为它的嫩，泡出来的茶色会比较鲜绿而鲜爽，也不会太鲜艳。 绿茶的口感 绿茶的味道，与龙井的味道有关。冲泡时，水温不能太高，也不能太低，在100℃的水冲泡，一般冲泡10分钟就好，不用加盖。 夏季，如果你在绿茶中加点“料”，那你就会变得鲜爽起来。 如果你不爱喝绿茶，不妨加上两朵小朵的绿茶，这样就更加可口。 绿茶，一般不要用沸水来冲泡，因为这样会让绿茶不能够更加容易被开水冲泡。 由于绿茶都是鲜嫩的茶叶，一般来说，茶叶是不能用沸水来冲泡的，绿茶其实是比较娇嫩的，不耐泡。 绿茶怎么泡? 5、冲泡绿茶的时间，最好在30分钟内饮用完毕。泡茶的时间不要太长，一般冲泡3分钟左右就可以了。泡好后不要立马冲泡，一般放置了一会即可。 乌龙茶因为是半发酵茶，冲泡时水温也不用太高，
