实,色泽嫩绿或翠绿,有光泽,白毫显露;汤色清绿明亮,香气鲜灵、浓郁、明亮、滋味鲜爽;叶底芽壮、嫩绿匀整。 岳云叶厚芽壮,有白毫显露,色似象牙,叶底嫩绿,气味清香高扬,回味甘甜。 汤色黄绿,清沏明亮。 2、峨眉雪芽 珍品,采摘于清明前后,以一芽一叶初展为标准,长度不超过2.0厘米。 眉茶条索匀整,紧密,肥硕,色泽均匀,叶芽完整,金毫多而显露,色泽绿润。 香气:冷嗅香气悠长,有一种很甜爽的味道,且有清新的感觉。 如果是一芽三叶,顶芽很少,其他级别的茶应该不用这么问,因为茶叶不符合级别标准。 3、银针白毫 产量极少,每年春季有茶季时采摘,以一芽二叶为主,满身白毫,香气清雅,滋味鲜爽,汤色杏黄明亮。 4、寿眉 寿眉是白茶中产量最高的一个品种,产量约占到了白茶总产量的一半以上。它是以菜茶茶树的芽叶制成。采摘的标准不同,分为芽茶(贡眉)和叶茶(寿眉)两类。 其中采摘标准是头采嫩采的二叶开采,菜茶的嫩芽质地最好,叶片细小,芽叶均匀成朵,色泽翠绿,白色茸毛显露,染色加工后形成叶片,冲泡后茶汤呈深橙黄色,清澈透明,口感甜醇爽滑。 5、新工艺白茶 由于新工艺白茶为轻微发酵茶,其干茶形状似针,白毫密布,色泽白亮,叶片均匀，素有“绿妆素裹”之美感,且芽头肥壮，汤色黄亮清澈，滋味清淡回甘的品质特点。 白茶是我国的特产，产于福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等县，台湾省也有少量生产。 参考资料来源：搜狗百科白茶白牡丹属于白茶，白茶的品种有很多 我国茶类中有一个共性，每个茶类都有它的独特之处。白茶的工艺较为简单，分为萎凋和干燥两道工序，而其关键是在于萎凋，因而白牡丹是白茶中功效最多的一种。 对于白茶来说，白茶属于微发酵茶，制法的不同主要有六大茶类。 分别有绿茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶、青茶，而白茶依据成品茶的外观呈白色，故名白茶。其中白茶是六大茶类之一，白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡
