黄山毛峰与霍山黄芽的区别1、黄山毛峰属绿

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绿茶烘青类。 2、绿茶 3、黄山毛峰属绿茶,绿茶类 4、恩施玉露 代表茶有恩施玉露,蒙山黄芽 安吉白茶是什么茶? 安吉白茶属于绿茶。 安吉白茶(白叶茶)是一种珍罕的变异茶种,属于“低温敏感型”茶叶,其阈值约在23℃。茶树产“白茶”时间很短,通常仅一个月左右。以原产地浙江安吉为例,春季,因叶绿素缺失,在清明前萌发的嫩芽为白色。 安吉白茶 在《茶业通史》中指出:白茶属于轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。 安吉白茶属绿茶类,按绿茶加工原理并根据安吉白茶自身的品质特性。 属轻微发酵茶,基本工艺过程是晾晒、干燥。白茶的品质特点是干茶外表满披白色茸毛。色白隐绿,汤色浅淡,味甘醇。白茶是我国特产。它的品质特点是:白茶最主要的特征是 色银白,真有“绿妆素裹”之美感,芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。 安吉白茶(白叶茶)是一种珍罕的变异茶种,属于“低温敏感型”茶叶,其阈值约在23℃。茶树产“白茶”时间很短,通常仅一个月左右。以原产地浙江安吉为例,春季,因叶绿素缺失,在清明前萌发的嫩芽为白色。在谷雨前,色渐淡,多数呈玉白色。雨后至夏至前,逐渐转为白绿相间的花叶。至夏,芽叶恢复为全绿,与一般绿茶无异。正因为神奇的安吉白茶是在特定的白化期内采摘、加工和制作的,所以茶叶经瀹泡后,其叶底也呈现玉白色,这是安吉白茶特有的性状。安吉白茶的品质特点是:色如玉霜、叶脉翠绿、鲜艳,故当地人把这种茶叫做是“白茶”。 安吉白茶的加工工艺是:采摘 摊放 杀青 初烘 摊凉回潮 复火 烘干 茶 汤中的安吉白茶 干茶色泽翠绿、外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。冲泡后,清香高扬且持久。滋味鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津,是值得品味的好茶叶。 形状:外形扁平挺直,大小长短匀齐,象征着一种风范。

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