早知道：茶，尤其是白毫银针，即便陈化三年，也不如新茶好喝，更能让人品味茶的乐趣，有时候品，也是一件很甜蜜的事情。 白毫银针：绿茶，表面漂浮着白霜，白毫密布，颜色鹅黄，有着丰富的光泽，很有活力和光泽，清爽，鲜爽的气味，口感醇厚、清凉、清甜。 烘青绿茶：炒青绿茶香味没有绿茶高，它与乌龙茶相比也是很好的。绿茶中的烘青是大多数茶叶的一大类，花香很清香，闻起来很舒服，清新、淡雅的口感能让人精神一振，心旷神怡。 烘青绿茶：是用烘笼进行烘干的，烘青毛茶经再加工精制后大部分作熏制花茶的茶坯，香气一般不及炒青高，少数烘青名茶品质特优。 烘青绿茶：是用烘笼进行烘干的。烘青毛茶经再加工精制后大部分作熏制花茶的茶坯，香气一般不及炒青高，少数烘青名茶品质特优。以其外形亦可分为条形茶、尖形茶、片形茶、针形茶等。 名优绿茶：是用烘笼进行烘干的绿茶，外形条索稍细嫩，色泽墨绿，香气清高，汤色黄绿明亮，滋味浓醇鲜爽，是我国名茶中的珍品，有“形美、色绿、香郁、味醇”四大特点。 烘青绿茶：是用烘笼进行烘干的，烘青毛茶经再加工精制后大部分作熏制花茶的茶坯，香气一般不及炒青高，少数烘青名茶品质特优。以其外形亦可分为条形茶、尖形茶、片形茶、针形茶等。条形烘青，全国主要产茶区都有生产；尖形、片形茶主要产于安徽、浙江等省市。其中特种烘青，主要有黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、敬亭绿雪、天山绿茶、顾诸紫笋。江山绿牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、峡州碧峰、南糯白毫等。如黄山毛峰：产于安徽软县黄山。外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀整，有锋毫，形似“雀舌”，色泽金黄油润，俗称象牙色，香气清鲜高长，汤色杏黄清澈明亮，滋味醇厚鲜爽回甘，叶底芽叶成朵，厚实鲜艳。 晒青绿茶：是用日光进行晒于的。主要分布在湖南、湖北。广东。广西、四川，云南、贵州等省有少量生产。晒青绿茶以云南大叶种的品质最好，称为“滇青”；其他如川青、黔青、桂青、鄂青等品质各有千秋，但
