安徽黄山毛峰图片(安徽黄山毛峰介绍)黄山

黄山毛峰是什么茶_黄山毛峰的功效与作用_远洋茶叶网

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山毛峰是我国历史名茶之一,属于绿茶,产自安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。 干茶条索紧细,匀齐成朵,色泽鲜绿,白毫显露,冲泡后茶汤色黄绿清澈,滋味鲜浓醇厚,回味甘甜,密封冲泡3至5分钟后,香气会慢慢出现,滋味不输外地龙井茶,同样如此。 黄山毛峰主要产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带。 黄山毛峰进入特级黄山毛峰主要采摘于清明前后,以谷雨前后的嫩芽经过烘炒制成的浓品,属于绿茶,又叫做黄金片。其外形匀整、白毫显露、摸起嫩芽,光彩光润,冲泡时看起来芽似枪,有的螺旋状,冲泡时芽尖冲向水面,悬空竖立,然后徐徐下沉杯底,形如群笋出土,又像银刀直立。 都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带,这里山谷起伏,海拔千米,峡谷溪流,林木苍郁,云雾笼罩,冬无严寒,夏无酷暑,四季宜人,年平均气温为16C,年平均降水量在1400多毫米。加之土层深厚,土壤疏松湿润,土质是酸性或微酸性,内含大量的铁质和磷酸盐,这些特殊的自然、条件不仅适宜茶树的生长,而且也形成了都匀毛尖的独特风格。 产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。汤口清而不浊,味浓而清香,被赞为“醉茶”。 除了生长环境特殊,经历了采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等加工过程后精制而成的茶叶。 茶叶内含化合物多达500种左右。这些成分大部分经人体所需的成分,如蛋白质、脂肪、糖类、维生素类、叶绿素等。 茶叶内含有10多种以上营养物质,包括茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。 美国医学界有过这样的研究表明,饮茶可以降低血液中胆固醇含量。茶中所含的单宁酸具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。 此外,茶叶中的单宁酸有去脂解腻、清理肠胃、有益于消化的效果,如果怕苦涩味太重,可以加入牛奶、蜂蜜、糖等,具体做法是:取新鲜熟透的茶叶(含有大量茶单宁,可以增加茶的口感),加入牛奶后即可饮用。茶汤中除了咖啡因,还可增加食欲、加强心脏

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