黄山毛峰功效：黄山毛峰的泡法和禁忌 祁门红茶品质特征是：外形条索紧细，锋苗挺秀，色泽黄褐油润，茶汤清澈明亮，香气持久，滋味鲜醇，叶底嫩黄明亮。黄山毛峰是细嫩烘青的统称。指一种采摘细嫩芽叶加工而成的茶，是中国的十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽制作而成。 黄山毛峰茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。 功效：黄山毛峰茶含有咖啡碱、茶多酚、多种维生素、B1b2e、Ca、Fe、Mn、B1、B2、C、D、E、K、A、K等，而且咖啡碱含量极高，对人体有很多积极作用。 特级黄山毛峰冲泡后芽叶会竖直悬浮于水中，细看清澈明亮，毫毛明显，叶底嫩黄肥壮，匀亮成朵。 其茶形条索细圆，紧直圆润，两叶抱一芽，匀齐，略显红筋，色泽平，香气高，滋味醇浓，是其他毛峰所不能比拟的。 黄山毛峰冲泡方法： 将热水稍为洗洗眉毛，用茶匙拔取黄山贡菊，依次序泡，每朵3-4克，正常饮用。 如果不喜欢喝浓茶，可以适量增加，不要浓的太浓，还是淡点为宜。 用80度的开水，倒到杯子里，茶叶不要太浓，75度左右即可饮用，口感非常好。 黄山毛峰的泡法和其它绿茶不一样的，要是冲泡后呈青绿色，颜色很翠绿，味道比较鲜爽，而且适合注重口感的人，像黄山毛峰，黄山毛峰的泡法一般五六次冲泡就没颜色了。黄山毛峰不但细嫩，茶叶的口感也很香醇，尤其是黄山毛峰的淡雅之香，具有一定的观赏价值。 茶叶的选择： 其实黄山毛峰不仅仅是茶叶，其实它也是一种茶叶，是一种非常不错的绿茶，不论是谁，首选茶叶还是茶叶，不管是生活中的茶饮，黄山毛峰都是一种非常好的茶叶，不仅味道非常的不错，而且茶叶的营养价值也是非常高的，所以许多人在喝茶的时候，也会选择直接去喝
