西湖龙井茶叶为什么叫西湖龙井？ 龙井茶叶因其独特的地理位置，在酿制的过程中，含有多种维生素，氨基酸，蛋白质，有机酸，微量元素等，这些微量元素都是人体必需的，能有效地补充人体日常所需的营养和能量，具有延年益寿，消炎利尿，保护心脑血管等功效。 事实上，龙井茶为什么比较营养？ 1、茶多酚含量相对较低，茶多酚、儿茶素总量、儿茶素总量、儿茶素总量均呈递增趋势。 2、含量不同茶叶滋味不同，茶多酚含量在绿茶中是最少一种最多的，有的氨基酸是茶多酚的3.4~5.7倍，而茶多酚是茶叶汤色的主要成分，茶多酚是茶叶汤色的主要成分，多达50种以上，西湖龙井的多酚含量比普通的茶类要高。 3、西湖龙井品质特征是：外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿，好比出水芙蓉，栩栩如生。西湖龙井中的水溶性物质含量比一般的茶类要高得多，特别是氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分，均比其他茶叶含量高。 龙井茶外形特征： 西湖龙井茶，外形扁平挺秀，色泽绿翠，素以"色翠、香郁、味甘、形美"四绝著称，驰名中外。冲泡龙井茶时取一玻璃杯，用80度左右的开水冲进杯中，只见朵朵茶芽袅袅浮起，旗枪交相辉映，好比出水芙蓉，俏嫩可人。 黄山毛峰冲泡注意事项：冲泡黄山毛峰，不宜久泡，一般在五分钟内喝完为佳。黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带，其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵、岗村、充川等。黄山名茶，是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。 乌龙茶的作用 黄山毛峰属于绿茶，是中国的十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。黄山毛峰，外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白
