由春茶一芽一叶制成。去掉里面的老叶、碎叶，凡茶梗之硬性变小，品质差的茶一般都是以单叶或者单一芽类茶为原料制作而成。所以不能以茶叶单片去单芽就去采，而是要注意其外形、香气和口感等方面。 三、茶百科王子秋香螺根据王牌香评及营养成分，从中找到茶香碧螺春的原料至少有五六十年了，产量也是大幅度提升，十分稀有，品质是独一无二的，属于珍稀的贵州螺旋形绿茶。 崂山茶的原料，要选用海拔比较高的山泉水，才能更好的发挥自身茶香，加上这里的茶园地处山区，这里的茶叶被称为高山茶。此外，土壤、海拔、水质、光照等自然因素也让崂山茶有了独特的名字。这里的土壤、空气、水分等自然条件非常适合优质的茶树的生长，气候也比较适合茶叶的生长。 四、茶叶的原产地 发源地最早为茶圣陆羽撰写的《茶经》中有这样的记载：“洞庭茶，出在洞庭东山，产野茶几株，每岁土人持竹筐采归，以供日用，历数十年如是，未见其异也。康熙某年，按候而采，筐不胜贮，因置怀间，茶得热气异香忽发，采茶者赶来进贡，却都充溢着浓郁的传统文化特色。此时此茶便成为名品，更与西施等沿袭下来的制法。 碧螺春的传说—— 传说洞庭山有一石峰山，茶得采名山，名为百茶。 古人有个建茶的传说，说明茶从古代就开始作为贡品，进贡太后。而到了现代，人们对茶叶的功效已经愈发认可。随着茶叶在人体内的利用，茶叶经济作用逐步被人们所认识，并逐渐成为了人们日常生活中经常饮用的一种重要内容。 历史上有人认为茶叶的历史悠久，是因为茶叶的产量高价格昂贵，一般认为原产地的茶树是最为正宗的，但茶叶的优良品质和其它茶叶差别不是很大。 现在京都有很多茶叶店，尤其是本土的碧螺春是因为口感鲜嫩，所以价格有些偏高。比较有名的碧螺春：西山绿茶，黄山毛峰，太平猴魁，等等，以前苏州的大多数茶叶也是从几百元到几千元不等。 绿茶是怎样的?绿茶的茶叶分类 绿茶中的名优茶，与西湖龙井、黄山毛峰
