没有洗茶，就不需要洗茶了。洗茶是两分种碧螺春的原汁原味的，否则会影响茶本身的味道，以及品质。而且茶多酚偏低，产生苦涩感，品质就有一定的下降。 茶友们可以根据自己的口感选择合适的方法。 不宜用茶水洗涤茶杯，因为碧螺春比较娇嫩，泡茶的茶水比较嫩，要求冲泡时要多一点，所以洗茶时间不能太长，第一次，茶水比为1：50，第二次冲水时间约为30秒，第三次再加一点，根据个人品味决定是否多次冲泡。 tips：因为碧螺春茶叶体“老叶片”比较老，所以冲泡时，不需要特别洗。 你不用洗茶泡碧螺春茶的方法可以洗两次，第一次比第二次更加好洗！喝不完的茶叶，可以用热水来烫洗一下。 只不过，碧螺春茶叶在水温60℃时就能完全泡出，水温过高，容易烫伤嫩叶，造成“叶面焦边，老叶硬挺”的现象。 我的建议是：不要让水沸腾过久。至于要不要煮茶叶，很多人都会直接在热水中泡。这样是不现实的，不管是什么茶叶，隔夜也不能喝。 4、鲜叶原料要求：碧螺春的冲泡方法很特别，只有经过一定的加工工艺，冲泡后的茶汤碧绿清澈，叶底嫩绿明亮，还带一点淡淡的“金圈”。 其茶汤翠绿鲜嫩，香气浓郁持久，滋味鲜醇甘厚，回甘持久。 汤色清澈明亮，浓郁持久，滋味鲜爽生津，回味悠长，叶底嫩绿显翠。 按照工艺进行分类 9、信阳毛尖 信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类。是中国十大名茶之一，河南省著名特产。由汉族茶农创制于民国初年。主要产地在信阳市和新县，商城县及境内大别山一带。 品质优良，风味独特。 备受推崇的茶类有西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、信阳毛尖、君山银针、庐山云雾等。 信阳毛尖 信阳毛尖以“细、圆、紧、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。 信阳毛尖的地理分布 信阳毛尖的地理位置和气候都有关系，产地的茶叶品质各有不同。 信阳毛尖的简介 信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类。是中国十大名茶之一，河南省著名特产。信阳毛尖品质高上，形
