且呈暗褐色，故称为“正山小种”。 (2)、香气。 正山小种条形肥壮，色泽乌润，为扭转的松针状，香气明显，口感醇厚，浓强鲜爽，入口后甘甜顺滑，醇厚度明显，且纯正，无异味，持久耐泡。 （3）、汤色。 汤色和叶底。 传统工夫红茶条索肥实，汤色红亮，有“古铜”之称，香气浓郁高扬，耐冲泡，汤色红亮，叶底肥软、绿匀、黄红明亮，滋味醇厚鲜爽，备受爱茶人士的喜爱。 取一小撮红茶于茶杯中，冲入85℃开水，加盖后约5秒，静置5秒钟后将茶汤过滤. （4）、茶汤。 汤色红艳明亮、细嫩鲜爽，香气清新纯正，甜和鲜醇，叶底均嫩匀红亮。 （5）、香气。 香气鲜灵浓郁，品质正山小种红茶鲜爽浓强，口感协调，具有果香、花香和薯香，独具高山韵味，滋味浓强，富于刺激性。 （6）、叶底。 正山小种红茶叶底鲜活带黄，光泽油润，叶片鲜活；叶底柔软厚实，正常泡水，叶片舒展开后，叶面有隆起波纹，叶腹有明显锋苗感觉；茶汤与茶杯接触处理不明，倒咽印迹，且杯底无沉淀。 （7）、茶香味。 汤色是黄山毛峰传统形如雀舌，芽尖锋芒，为上品;清香幽雅，鲜爽清甜味长。 汤色 主要为：黄山毛峰叶底黄绿，香高味醇，汤色黄绿澄明。 全貌虽不起眼但人家可以喝到黄山毛峰茶，有的一口闷茶回甘，大概就是这样，没有想象中的甘甜。 1、 黄山毛峰外形 黄山毛峰茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。 2、 黄山毛峰色、香、味、形俱佳，冲泡时我们可以看黄山的茶叶，品饮时，你会惊喜的感觉到这种鲜润的茶叶嫩芽头，如群笋出土、秀气饱满，芽峰如蓓蕾初放，而且味浓逼浓，这就是黄山毛峰的魅力所在。 3、 黄山毛峰的产地 黄山毛峰，中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带，所以又称徽茶。 黄山毛峰是什么茶呢? 黄山毛峰茶叶产地在黄山哪里? 黄
