黄山毛峰属于绿茶，我国十大名茶之一，产于安徽太平县一带。据记载，太平县特产，国家地理标志产品。1956年，由毛泽东主席亲笔命名，又名“太平毛尖”，属绿茶烘青类。 1957年，由毛泽东亲笔命名，又名“太平县毛尖”。始创于光绪末年。 黄山毛峰，中国著名绿茶之一。据清朝光绪年间，歙县汤口谢裕泰茶庄试制少量黄山特级毛峰茶成功，“毛峰”品质参差不齐，现在统一分为西湖龙井、钱塘龙井和大佛龙井，以普通品质为最。消费市场主要是黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶等。 黄山毛峰、六安瓜片和太平猴魁是所有绿茶种种的一种，只是产量少，而且特色不如其他茶叶明显。我就喜欢绿茶，但是我觉得绿茶都有便宜的。 清香型：属于流行性的轻发酵茶叶，“清汤绿叶”就是清香型铁观音最具的代表性了也是适合市场口感的茶叶。清香型茶叶强调的是清汤、鲜度和市场上现在流行的“歪酸”、“青酸”就是这一清香型茶叶的代表 。叶子的成色好，叶子翠绿，这样子叶子就极具欣赏性，香气一拿就可以拿香了看上去跟刚采摘下来时一样 ,冲泡出来清汤绿水，无枝无沫，香高味纯，很适合欣赏的。适合喜欢清淡口感，欣赏茶色的朋友品尝的。清香型的茶叶使用轻发醇要求的火候较轻，茶叶中的水份保持也较多一点，口感属于轻淡型的，适合日常冲泡和欣赏的，茶叶一般可冲泡512次左右，主要是由茶叶的质量来决定。还得提到的一点需要冷藏哟，这样子的保鲜度更好。 鲜香型：属于流行性的轻发酵茶叶，鲜香型茶叶强调的是茶叶的鲜味、鲜度和市场上的“拖酸”、“鲜酸”是就是这一鲜香型茶叶的代表,一般市场上不容易买到。叶子的成色好，叶子翠绿，这样子叶子就极具欣赏性，茶叶一拿就可以闻到一股鲜香的味道,看上去颜色比其它的茶叶鲜艳，冲泡出来清汤绿水，无枝无沫，香高味纯，很适合欣赏的。鲜香型的茶叶使用轻发醇要求的火候较轻，茶叶中的水份保持得很饱满，口感属于鲜香轻淡型的，适合日常冲泡和欣赏的，本茶叶适
