小编也是我国非常出名的一位茶叶老板，一直从事茶叶行业，小编在对黄山毛峰的认识是存在一定误区的，毕竟现在不管是知名品牌还是厂商，都非常注重品牌，因此大家在购买黄山毛峰的时候，要认清真实的一些黄山毛峰知识。 黄山毛峰是什么茶，真的是绿茶吗 黄山毛峰，中国历史名茶之一，属于绿茶，产于安徽省黄山（徽州）一带，所以也称徽茶，由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。 信阳毛尖，黄山毛峰，福建省的著名绿茶，产于福建省的君山，属于绿茶，是中国十大名茶之一。 喝信阳毛尖，时间久了，身体会有那些变化，有些好 好多人都说信阳毛尖是绿茶，信阳毛尖又好喝又有减肥的功效。其实信阳毛尖属于绿茶，所以当初信阳毛尖的市场价格是全国第一，没有保障，可信吗？ 我们购买信阳毛尖，最直接的判断就是味道，信阳毛尖是“土味”，次品的信阳毛尖，味道有些浑浊，泡水时没有什么味道，不要有生涩的味道。 不过，信阳毛尖一般采用手工的方式制作，容易出现手卷，叶片没有卷成球状，味道不那么浓郁，有一股泥土的气味。 真正的信阳毛尖，大多数都是一芽一叶或者一芽两叶，都是平放的，叶子相对来说会比较嫩一些，但是不会太嫩，即便是茶叶冲泡，也会有一些香味，茶叶都是有生命的。 以上只是一些常见的信阳毛尖品鉴方法，很多人都可以喝茶了，但是喝茶也是要讲究方法的，喝茶讲究方法，品茶才是最重要的。信阳毛尖都有什么特点？ 信阳毛尖属于绿茶，产于河南省信阳市信阳县，全国十大名茶之一。信阳毛尖品质极佳，具有细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖，1990年信阳毛尖品牌参加国家评比，取得绿茶综合品质第一名[1]。信阳毛尖，亦称“豫毛峰”，信阳毛尖主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县，由汉族茶农创制。民国初年，因信阳茶区的五大
