岳西翠兰和黄山毛峰的区别是什么?

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岳西翠兰和黄山毛峰的区别是什么?

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岳西翠兰和岳西翠兰都是茶叶的一种,而且绿茶也是从国家的代表性茶叶中经济来源的一种,岳西翠兰也是中国十大名茶之一,所以两者在外观和口感上都有些许的不同,但两者却各有千秋。 岳西翠兰和岳西翠兰的区别主要就在于两者的外形和口感,岳西翠兰和岳西翠兰一样,岳西翠兰是湖南省岳西县特产,属绿茶类。2010年以后,岳西县开始以茶为主,2011年以后逐步扩大面积,2011年以后改名岳西翠兰。岳西翠兰还分为一、二、三级,分别采用手工扳片和一元硬币大小的扁片茶叶。 两者的原料不同,分别采用了机器加工,工效较前两者高。2012年岳西翠兰的创制,运用机器生产的经过机器压制,改变了原有的绿茶做形工序,改变了原有的形状,改变了原有的形状。 3、由于岳西翠兰茶叶形状比较奇特,采摘时,用刀将刚刚采下的芽叶,嫩叶洗一理,用力地挤压成一个个小嫩芽,用手轻轻掐去嫩茎,然后再按照一芽三叶及对夹叶,进行制作,使得芽叶均匀成朵,通过扳片,茸毛不但会被茶芽吸附,而且会给茶叶提供一个相对舒展的空间,以利于下一工序的后续转化。 4、制作的过程:摇青是制作安溪铁观音的重要工序,通过摇笼旋转,叶片之间产生碰撞,叶片边缘形成擦伤,从而却激活了芽叶内部酶的分解,产生一种独特的香气。就这样转转停停、停停转转,直到茶香自然释放,香气浓郁时进行刹青、揉捻和包揉,茶叶卷缩成颗粒后再进行文火焙干,最后还要经过筛分、拣剔,制成成茶。 1、不同工艺加工的茶叶 铁观音,属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶六大茶类之一。其创制年代,据全国高等农业院校统编教材《制茶学》载:“青茶(即乌龙茶)起源:福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年(17251735年)创制发明了青茶,首先传入闽北后传入台湾省。”铁观音因品质优异,香味独特,各地相互仿制,

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