黄山毛峰历史价值： 其独特之处在于： 黄山毛峰属于绿茶，产于安徽黄山。主要生产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带，其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵、岗村、充川等。黄山毛峰采摘细嫩，特级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展，13级黄山毛峰的采摘标准分别为一芽一叶、一芽二叶初展；一芽一、二叶；一芽二、三叶初展。特级黄山毛峰开采于清明前后，13级黄山毛峰在谷雨前后采制。鲜叶进厂后先进行拣剔，剔除冻伤叶和病虫危害叶，拣出不符合标准要求的叶、梗和茶果，以保证芽叶质量匀净。然后将不同嫩度的鲜叶分开摊放，散失部分水分。为了保质保鲜，要求上午采，下午制；下午采，当夜制。 黄山毛峰的制造分系摘系摘、杀青、揉捻、干燥烘焙三道工序。 黄山毛峰的制造分系摘系摘、杀青、揉捻、烘焙四道工序。 黄山毛峰的品质特征:外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀齐，有锋毫，形状有点像“雀舌”，叶呈金黄色，色泽嫩绿油润，香气清鲜，水色清澈、杏黄、明亮，味醇厚、回甘，叶底芽叶成朵，厚实鲜艳。假茶呈土黄色，味苦，叶底不成朵，属绿茶类。 现在假冒的太多，黄山毛峰产量很低，有利有效，建议你可以到待客九品预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的！ 至于黄山毛峰是绿茶吗？是绿茶的一种。 创制于清朝末期。 作为中国十大名茶之一的毛峰属于什么茶系 黄山毛峰属于什么茶系 黄山毛峰属于绿茶，是中国的传统名茶，创制于明代序员刘贞亮的《茶业通史》时，中国名茶就带有绿茶的风味。黄山毛峰属于绿茶，由于炒青绿茶特别受到欢迎，黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、岗村、芳村、扬村、长潭一带，其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵、岗村、充川等。黄山风景区外围的汤口、岗村、充川、芳村、杨村、长潭一带。 想知道黄山毛峰属于绿茶还是红茶? 黄山毛峰， 特别是黄山毛峰
