关于黄山毛峰茶的介绍

黄山毛峰是什么茶_黄山毛峰的功效与作用_远洋茶叶网

关于黄山毛峰茶的介绍

联系我们

QQ:13679038
Mail:13679038@qq.com

下面的这些介绍是必备的,希望对大家能有所帮助。 黄山毛峰茶具有什么样的功效 黄山毛峰是中国十大名茶之一,由于黄山毛峰产地湖南省岳阳洞庭湖的峰峦起伏,淡水清澈、无污染,被誉为茶中精品,是一种白茶,产于安徽省的黄山一带,具有叶厚、香醇、味甘、耐冲泡等特征。 岳阳黄山毛峰茶的特点 岳阳黄山毛峰是我国传统名茶之一,那么黄山毛峰的特点有哪些呢?相关的介绍如下! 黄山毛峰的特点 特点:外形细嫩稍卷曲,芽肥壮、匀齐,有锋毫,形状有点像“雀舌”,叶呈金黄色,色泽嫩绿油润,香气清鲜,水色清澈、杏黄、明亮,味醇厚,叶底芽叶成朵,厚实鲜艳。 黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带,其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵、岗村、充川等的品质最好。黄山毛峰茶的口感特征 黄山毛峰主产地有黄山源、徽派竹林、响云、晓雨、云海、灵岩、云山、集云山、天云山、连云山、天云山、云雾山、充优的自然环境。 黄山毛峰采摘细嫩,特级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展,13级黄山毛峰的采摘标准分别为一芽一叶、一芽二叶初展;一芽一、二叶;一芽二、三叶初展;一芽三叶初展。特级黄山毛峰开采于清明前后,13级黄山毛峰在谷雨前后采制。 特级黄山毛峰在炒制时分为拣芽,拣去茶梗和过多的烟叶,挑选一芽二叶和一芽三叶初展; 一级,杀青时不做杀青,否则产生不整齐的芽毫;拣尖时要用文火慢烘,提高,炒制成形后,留下毫尖,经过多次的杀青,黄山毛峰的品质要求特别讲究。 杀青,是绿茶加工中最关键的一步。杀青特别是“冲锅”,在温度高时,迅速降低到40摄氏度以下;杀青时间要短,时间长, 产生绿茶特有的芳香;揉捻时翻炒要快,使茶水均匀。杀青程度要求适度,均匀,不易堆积。各种杀青技术在杀青机上有差别。杀青的目的,是蒸发部分水分,使叶子柔软,便于揉捻成条,便于揉捻成条。揉捻能够分解大叶种原有蒸青味、揉搓叶子的形状和颜色;蒸发水分也是杀

本月热点