挑选黄山毛峰是我们应当注意的，毕竟黄山毛峰是属于绿茶的。 想要保存好的话，最好放置于阴凉、干燥、无异味的环境中，如果是没有开封的，在保质期内就可能会发生变质，就不建议饮用了。 购买黄山毛峰茶的话，一般都是密封储存，避免阳光直射，避免与有异味的物品存放在一起，比如厨房罐子等。 去年买的黄山毛峰茶叶可能都是不够新鲜的，但是如果保存方法不正确的话，就算保存方法再好，也是极有可能变质的。 建议大家买一些茶叶放在冰箱冷藏，这样可以有效的保鲜，是很不错的选择。 黄山毛峰的保存方法 小编建议使用罐子来保存茶叶，保存的时候要注意，要避免阳光的直接照射，或者用纸箱来储存茶叶，这样效果更好。 另外，平时要注意防异味，一般茶叶最好一直放在阴凉干燥的地方保存，过期的茶叶一般不能饮用。 那么，想要喝到品质好，口感好的茶叶，那么应该从哪些方面来判断呢？ 判断黄山毛峰是否过期的方法是否正宗。 判断黄山毛峰是否过期变质的主要有以下几个方面： 一是看茶叶是否返绿； 二是看茶叶有没有过期现象； 三是品茶味，黄山毛峰应该有清新、舒适、甜香、干净的茶味； 四是看汤色，汤色是否清亮、滋味是否醇爽； 五是品滋味，初泡醇甘带些淡涩味，然后再来品尝茶汤滋味。 总之，黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶，主产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。 黄山毛峰茶如何鉴别好坏 黄山毛峰属于炒青绿茶，外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶； 20世纪70年代，由著名茶学专家陈椽教授编写的《中国茶经》中，记载了："黄山云雾茶香独特，浓郁芬芳，滋味醉甘鲜美的"。而外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀齐，有锋毫，形状有点像雀舌、叶芽有象牙、鱼叶金黄、象牙色，有色绿、香郁、味甘、形美"四绝佳茗之誉。此外，黄山毛峰还有很多很好的特点，这些都是比较好的。 黄山毛峰，绿茶，扁形，叶细嫩，条索细嫩，香清高，味醇
