有什么区别，这里有龙井茶的分类。 龙井茶怎么分等级？怎么分辨龙井茶等级？ 西湖龙井茶，是浙江省内绿茶中的一种，当然的，属于扁平形的绿茶，因此，想要喝到正宗的龙井茶，是需要分辨的！但是怎么分辨龙井茶的等级呢？为什么要分等级呢？下面小编就给大家简单介绍一下吧！ 什么是茶？ 高级龙井茶的品质特点是外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿，好比出水芙蓉，栩栩如生。 特级龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的特性被誉为“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。 “龙井”又叫“莲心”，是西湖龙井茶的极品，是一种扁型绿茶，具有色绿、香郁、味甘、形美等特点。 历史上，西湖龙井茶是一种营养价值很高的茶叶。而被誉为五大名茶之首的“龙井茶”，是其中之一。 国人对茶叶的认识一直延续至今，并不仅仅只停留于传统的茶叶种类和饮茶的习惯。在国人心中，茶叶可谓是一种悠久的历史文化。据说，喝茶至今仍有四百多年的历史。 茶叶有哪些种类 西湖龙井。产自浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”，龙井茶叶是一种珍贵、高端的茶叶，也是馈赠亲友、献礼的礼品茶。 （五）黄山毛峰 黄山毛峰产于安徽黄山风景区，是历史名茶。其特点为：干茶翠绿、发芽，带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。冲泡后清香扑鼻，具有兰花香，滋味醉厚回甘，汤色清澈，叶底嫩黄明亮。 （六）铁观音 作为乌龙茶中的翘楚，铁观音素有“绿叶镶红边”之称，具有一般茶叶固有的保健功能，经现代科学研究证实，铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有养生保健的功能。 铁观音的功效 铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有养生保健的功能。于民国八年自福建安溪引进木
